分类 | 物料名称参考品牌 | 单位 | 规格 | 收货标准(文字和图片描述) | 要求 | 预估单价 |
1 | 鲈鱼 | 千克 | 0.8-1.2kg/条 | 鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰,鱼体流畅自然，无损伤，游动敏捷。身偏青色，鱼鳞有光泽、透亮新鲜、肉质结实、无淤伤 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
2 | 鲈鱼肉 | 千克 | (略)-(略)g/边 | 去头起肉，去鱼鳞，肉质结实、无淤伤，净鱼肉。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
3 | 桂鱼 | 千克 | 1.5-1.8kg/条 | 鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身。肉质丰厚坚实，新鲜、无淤伤。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
4 | 桂鱼肉 | 千克 | (略)-(略)g/边 | 去头起肉，去鱼鳞，肉质结实、无淤伤，净鱼肉 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
5 | 红三鱼 | 千克 | (略)g-(略)g/条 | 鳃丝呈鲜红色，黏液透明，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
6 | 红三鱼（加工） | 千克 | (略)g-(略)g/条 | 去鱼鳃、鱼鳞、内脏，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
7 | 小剥皮牛鱼（净） | 千克 | 称重 | 新鲜、无淤血、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
8 | 珍珠立鱼 | 千克 | (略)g/条 | 鳃丝呈鲜红色，黏液透明，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
9 | 马头鱼 | 千克 | 称重 | 头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达。眼上侧位，眼后侧有菱形斑纹。体被中型栉鳞，侧线完全，高位，近直线形。体背侧红色，腹侧略呈白色。臀鳍中长，边缘浅蓝色；尾鳍双截形，满布蠕虫状黄色斑纹。长达(略)～(略)厘米。新鲜、无淤伤、肉质结实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 多宝鱼 | 千克 | 1kg/条以上 | 身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。在水中游动自如,反应敏捷无伤残、无畸形、无病害，鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鱼鳞、肉质结实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 带鱼 | 千克 | 1kg/条 | 鱼腮鲜红、鱼肚没变软破裂、整条、无烂头、无淤伤。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 蓝仓鱼 | 千克 | (略)g-(略)g | 有固有的颜色，不发白，肉质紧实无异味，无淤伤、无杂物、表皮无破损。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻蓝仓鱼（大） | 千克 | (略)-(略)g/条 | 有固有的颜色，不发白，肉质紧实无异味，无淤伤、无杂物、表皮无破损,符合含水标准(略)%。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 黄骨鱼 | 千克 | (略)g-(略)g/条 | 鱼体粗壮，头略平扁，躯干、尾侧扁，背倾斜，胸、腹宽阔平坦，头顶皮肤单薄，表皮比较粗糙，吻纯圆，眼中等，口裂大，齿细小呈绒毛状，唇薄而简单，上枕裸露，有一根向后延伸的骨刺，须4对，鳃盖8条至(略)条，尾鳍深分叉。新鲜、无淤伤、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 沙尖鱼 | 千克 | 称重 | 鱼眼清晰，鱼身色泽青色，肉质紧实。新鲜、无淤伤、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 九肚鱼 | 千克 | 称重 | 体态均匀，体长而侧扁，头大，眼小，体柔软，光滑无鳞，鱼身无损伤，无畸形，体表粘液透明，没有异味，头及背部面线为棕色，腹部为乳白色，肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 非洲鲫鱼 | 千克 | (略)g-(略)g/条 | 鱼鳃、鱼眼、鱼肉及 鱼鳞，鳃宜红，眼睛要明亮，肉质有弹性，且鱼鳞牢固，新鲜、无淤伤。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 白鲫鱼 | 千克 | 0.4kg-0.6kg/条 | 表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲜蟹钳 | 盒 | 大只 | 新鲜、无黑点、无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 黄花鱼（冰鲜） | 千克 | 0.2kg-0.3kg/条 | 身体没有伤痕，鱼体呈长椭圆形，头比较大，尾柄较细长，上身为黄褐色，腹部为金黄色，无淤血、肉质结实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 笋壳鱼 | 千克 | 0.4kg-0.6kg/条 | 体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，无淤血、肉质结实、新鲜 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲮鱼 | 千克 | 0.4kg-0.6kg/条 （本地） | 胸鳍尖短，尾鳍宽，深叉形。体青白色，有银白色光泽。鳃丝呈鲜红色，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤血。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲮鱼肉(加工) | 千克 | (略)-(略)g/边 | 去鱼鳞、新鲜、无黑点、无淤血、肉质坚实有弹性，净鱼肉。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲮鱼滑 | 千克 | 称重 | 无骨、新鲜、无黑点、无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲮鱼骨 | 千克 | 称重 | 新鲜、鱼骨完整、无淤血、无异味、无杂物。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 钳鱼 | 千克 | (略)g/条 | 体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔周，鳃丝呈鲜红色，鱼肉坚实有弹性，无异味、无淤伤。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 多春鱼 | 盒 | 8条/盒 | 多春鱼体延长，侧扁。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长。整条、无烂头、无烂肚。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 红立鱼 | 千克 | (略)g/条 | 表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、无异味、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 三文鱼 | 千克 | 7kg/条 | 鱼鳞完整、体表无破损坚实且富有弹性饱满明亮、清晰且完整、瞳孔黑、角膜清澈，温和的海水味或鲜海藻味，无淤伤、肉质结实、鲜红 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻银鳕鱼 | 千克 | (略)kg/条 | 肉质雪白，无淤血，肉质紧密有弹性，指压后很快恢复，无异味，无寄生虫，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻吞拿鱼肉 | 千克 | 长(略)-(略)cm 宽(略)-(略)cm 厚3.5cm | 皮去干净，无骨，肉色鲜红，肉质紧实，无异味，鱼肉方正，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 东星斑 | 千克 | 0.6-0.8kg/条 | 体形瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、无异味、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 石麻斑 | 千克 | 称重 | 体长椭圆形稍侧扁，表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 大鱼腩 | 千克 | 称重 | 表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、无异味、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 大鱼头 | 千克 | 称重 | 无淤血、肉质结实、新鲜、无异味。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 水库鱼头 | 千克 | 称重 | 新鲜、无淤血、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 黄鳝（加工） | 千克 | 大条 | 个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布不规则褐黑色大斑，大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线。去头、去骨、去内脏 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻白仓鱼（大） | 千克 | (略)g-(略)g/条 | 个体完整不破碎，皮肤完整不带斑，眼球明亮，肉质新鲜紧实无异味，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻白仓鱼（小） | 千克 | (略)g-(略)g/条 | 个体完整不破碎，皮肤完整不带斑，眼球明亮，肉质新鲜紧实无异味，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 大马鲛鱼 | 千克 | 7kg/条 | 鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性，眼球饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻石斑肉 | 千克 | 1.8-2kg/边 | 去皮无鱼鳞，无骨，无淤伤，肉质紧实，无异味，无黑点，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 秋刀鱼 | 千克 | (略)g/条 | 鱼体挺直不弯曲，鱼眼清澈、鱼鳃鲜红，表面有光泽、鱼身无淤伤，无淤血、无异味、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲜鱼皮 | 千克 | 称重 | 鱼皮厚实、皮内侧洁白、没有鱼肉、鱼皮完整、两侧干净没有虫蛀、无沙、无鱼鳞。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 盲曹鱼 | 千克 | 0.8-1.2kg/条 | 鱼口大，体上部淡绿或淡褐，下部银白色，身体长形，下腭突出，背鳍二个，尾鳍圆形。新鲜、肉质结实、无淤伤。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 青花鱼 | 千克 | (略)-(略)g/条 | 头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长;牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 泥鯭鱼 | 千克 | (略)g/条 | 体侧扁，椭圆形。腹鳍两侧有硬刺，中间为软条。体褐色，散布着许多白点。鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 田蚊鱼 | 千克 | 称重 | 鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 池鱼 | 千克 | 称重 | 体纺锤形、略侧扁，体及颊部均被细小圆鳞，胸部鳞片大，形成一小胸甲、体背部青绿色，腹面银白色、各鳍灰褐色。尾鳍深叉形、黄褐色。鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 太阳鱼(略) | 千克 | (略)g/条 | 鱼身上布满了桔色的斑点、新鲜、无淤血、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 生鱼 | 千克 | (略)g/条 | 颜色乌黑，肚皮上带有花纹，并且花纹略显黄色，脊背乌黑发亮，眼睛比较凸出，并且十分澄清，富有光泽。鳃盖紧闭，腮片呈现鲜红色，摸上去没有粘粘的手感。鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 左口鱼 | 千克 | 0.7-0.8kg/条 | 鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲟龙鱼 | 千克 | 称重 | 体呈纺锤形，体裸露或被覆五行硬鳞，骨骼大多为软骨，歪尾，吻部特别延长，口在吻的腹面。鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 泥鳅 | 千克 | 称重 | 眼睛凸起、澄清有光泽，活泥鳅且活动能力强，口鳃紧闭，鳃片呈鲜红色或红色，鱼皮上有透明黏液，且呈现出光泽。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 山坑鱼 | 千克 | 称重 | 鱼眼清澈，鱼鳃鲜红，鱼身无淤伤，无淤血、肉质坚实有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱿鱼片（鲜） | 千克 | 4cm*4cm，切花 | 无淤血、肉质结实、新鲜 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱿鱼翼 | 千克 | 称重 | 无淤血、肉质结实、新鲜 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱿鱼须 | 千克 | 称重 | 鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。新鲜、无杂物。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱿鱼圈 | 千克 | 称重 | 无淤血、肉质结实、新鲜 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲜鱿鱼（厚身肉） | 千克 | 称重 | 鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。新鲜、无杂物。整条、无烂。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲜鱿鱼筒（去皮） | 千克 | 称重 | 鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。新鲜、无杂物。整条、无烂。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 海参（水发） | 千克 | 直径：(略) | 个体肥大，肉刺挺直，无沙、无烂、无杂物 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 海参 | 千克 | 称重 | 个体肥大，肉刺挺直，无沙、无烂、无杂物 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲜墨鱼仔 | 千克 | 1*1（加工和去眼） | 墨鱼肉柔软有弹性，颜色呈浅褐色。新鲜、肉质结实、无杂物 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲍鱼（大连） | 千克 | 0.(略)kg/只 | 壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。无沙、无杂物、肉质结实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲍鱼（台湾） | 千克 | (略)-(略)g/整只 鲍鱼肉(略)-(略)g/只 | 壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。无沙、无杂物、肉质结实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 竹节虾（大） | 千克 | 称重 | 虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度，虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，肉质坚实、细嫩，手触摸时感觉硬，有弹性。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 斑节虾 | 千克 | (略)-(略)g/只 | 活力旺盛，反应灵敏，外壳完整，自然弯曲，肉质紧实，外壳较硬。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻斑节虾 | 千克 | 8只/块 | 个体完整不破碎，皮肤完整不带斑，眼球明亮，肉质新鲜紧实无异味，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 沙虾 | 千克 | (略)g-(略)g/只 | 身体呈浅棕色，附肢棕红色，个体中等大小。新鲜、无杂物、肉质结实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 红龙虾仔 | 千克 | (略)g/只 | 头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小。肉质结实、无淤伤、无杂物、无异味。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 龙虾（澳洲） | 千克 | 称重 | 通体火红色，爪为金黄色，无淤伤、肉质结实、新鲜 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 青龙虾仔 | 千克 | (略)g/只 | 头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小。肉质结实、无淤伤、无杂物、无异味。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 龙虾（波士顿） | 千克 | 0.(略)kg/只 | 头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小。肉质结实、无淤伤、无杂物、无异味。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻明虾（(略)头） | 千克 | (略)-(略)g/只 | 个体完整不破碎，皮肤完整不带斑，眼球明亮，肉质新鲜紧实无异味，无变色，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻明虾（(略)头） | 千克 | (略)-(略)g/只0.(略)kg/块 | 个体完整不破碎，皮肤完整不带斑，眼球明亮，肉质新鲜紧实无异味，无变色，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 干晒虾米 | 千克 | (略)kg/箱 | 色淡黄、淡红或粉白，鲜艳有光泽。体形完整，大小均匀，干度足。肉质丰满坚硬，虾身光洁，无皮壳及腹肢，盐轻淡。无杂物、干爽。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 大圆贝 | 千克 | 0.(略)kg/只 | 无沙、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 象拔蚌（国产） | 千克 | (略)g/只 | 象拔蚌肉片颜色白中带黄，新鲜、无淤伤、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 花蟹 | 千克 | 称重 | 蟹壳坚硬发亮，肉厚壮实。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 蟹钳肉 | 盒 | (略)g/包 | 新鲜、无杂物、无异味、无壳 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 即食海胆 | 盒 | (略)只/盒 | 新鲜、肉质结实 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻青口 | 千克 | 1kg/盒 | 质地坚实而具韧性，手指甲掐之可破、脆嫩； 气味轻腥气； 色泽有光泽； 无污物和泥浆，符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻草虾（(略)头） | 千克 | (略)-(略)g/只0.(略)kg/块 | 个体完整不破碎，皮肤完整不带斑，眼球明亮，肉质新鲜紧实无异味，符合含水标准。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 海蜇皮 | 千克 | 称重 | 海蜇皮呈白色或淡黄色，有光泽感，无红斑、红衣和泥沙，皮薄、张大、色白而且质坚韧不脆裂，无腥臭。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 白贝 | 千克 | 称重 | 无沙，肉质结实、新鲜 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 海蜇（即食-大连） | 包 | (略)g/包 | 新鲜、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 红鱼籽（即食） | 盒 | (略)g/盒 | 新鲜、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 黑蟹籽 | 盒 | (略)g/盒 | 新鲜、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 黄蟹籽 | 盒 | (略)g/盒 | 新鲜、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻蟹柳 | 千克 | (略).(略)kg/盆((略)g*(略)包*2箱) | 肉质结实、不松散、无杂物、无异味 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 墨鱼丸（包）—四海、海霸王、安井 | 包 | (略)g/包，(略)g/粒 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 虾丸（包）—四海、海霸王、安井 | 包 | (略)g/包 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 烧鱼卷 | 包 | (略)g/包 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱼丸—四海、海霸王、安井 | 包 | #N/A | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 金钩虾米 | 千克 | 称重 | 色淡黄、淡红或粉白，鲜艳有光泽。体形完整，大小均匀，干度足。肉质丰满坚硬，虾身光洁，无皮壳及腹肢，盐轻淡。无杂物、干爽。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻长尾鳕鱼 | 千克 | 解冻后(略)g-(略)g /块或以上保质期1年以上 单冻 -(略)℃ | 肉质细嫩醇厚而无刺、鱼身完整、肉质无裂口且紧实、无烂、无异味、无淤血,带皮、去头、去骨、无鳞、无杂物、符合含水标准。 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 美国响螺肉 | 千克 | 2kg/盒 | 无沙、无杂物、嫩肉 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 调味三文鱼籽 | 千克 | (略)g/盒 | 新鲜，无杂物,无异味 | 要用胶盆（胶框）盛装，表面要罩食品包装袋并粘贴产品标签送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 冻墨鱼肉 | 千克 | 化冰后1-1.2kg/只 | 肉质白色，结实有弹性，无杂质，无异味，盐度适中，含水量符合标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 香菇肉丸（四海、海霸王、安井） | 千克 | (略)g/个 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 墨鱼丸（四海、海霸王、安井） | 千克 | (略)g/个 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱼竹轮卷（四海、海霸王、安井） | 千克 | (略)g/个 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱼豆腐（四海、海霸王、安井） | 千克 | (略)g/个 | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 蓝仓鱼（饭堂） | 千克 | (略)-(略)g/条 | 有固有的颜色，不发白，肉质紧实无异味，无淤伤、无杂物、表皮无破损,符合含水标准。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲜鱿鱼须（饭堂） | 千克 | | 鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。新鲜、无杂物。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 牛肉丸（包）—四海、海霸王、安井 | 包 | | 肉质结实、有弹性、无杂物、无异味 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鲩鱼（饭堂） | 千克 | (略)-(略)g/条 | 鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身。肉质丰厚坚实，新鲜、无淤伤。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 北极贝 | 千克 | 1kg/盒 | 具有色泽明亮、肉质爽脆、灼熟后北极贝，色彩耀眼，玫瑰红和白色。无沙、无杂物。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。用干净完好的胶盆盛装送指定位置。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱼皮饺 | 盒 | (略)g/盒 | 包装密封无漏气大小均匀，无虫蛀，无硬皮无杂质，无黑点，符合食品安全国家标准。 | 表面须具备完整的产品中文标签，包括产品品名、生产厂家、产品配料、生产日期和保质期。 | 按照每月批价 |
(略) | 鱼籽酱 | 罐 | (略)g/罐 | 日期清晰、包装不渗漏 | 日期清晰、包装不渗漏 | 按照每月批价 |
