日前，由市食品安全委员会办公室、市公安局、市农业农村局、市市场监督管理局联合开展的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动正式启动，此次行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，开展养殖、屠宰、加工、销售全链条专项整治，行动将持续至今年11月底。

据介绍，此次专项整治内容包括：养殖场（户）从非法渠道采购兽药，采购使用兽用原料药、医用原料药和化学中间体，使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品和其他化合物，违反休药期规定用药；养殖场（户）随意弃置病死畜禽，不按规定对病死畜禽、病害畜禽产品进行无害化处理或委托病死畜禽无害化处理场处理等。生猪定点屠宰厂（场）出借、转让定点屠宰证书或者标志牌，未经定点从事屠宰活动；屠宰厂（场）未严格实施入场查验和肉品品质检验，代宰企业不按规定签订并保存委托屠宰协议、“只收费不检验”；出厂销售未经检验检疫的畜禽产品，收购、屠宰病死畜禽等。

当前，我市正面向社会公开征集肉类产品违法犯罪线索，鼓励生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和广大群众举报涉及养殖、屠宰和肉类加工、销售等违法犯罪活动及行业“潜规则”，提供违法犯罪活动线索，对威胁、报复举报人、控告人的，依法从严惩处。重大违法行为经查证属实，按规定兑现奖励政策。鼓励群众扫“食安码”监督食品生产经营企业“两个责任”落实情况、直接投诉举报食品安全问题、在线进行食品质量满意评价。

如发现线索，市民可拨打举报电话（12345，12315）进行举报。（记者 曾莹莹）