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松江区农业农村委执法大队开展肉类批发市场安全专项检查

2020-08-26 上海-松江-
所在地区: 上海-松江- 发布日期: 2020年8月26日
建设快讯正文

夏季高温天气来临,为巩固重大动物疫病防控成效,严防不合格生猪产品进入本市流通环节,维护人民群众切身利益,保障生猪市场稳定供应,区农业农村委执法大队于8月20日深夜对上海浦南肉类批发市场开展了动物产品质量安全执法检查。

执法人员从重大动物疫病防控和肉食品安全两个方面出发,检查了进货查验、索证索票、卫生消毒、无害化处置、产品追溯等情况,重点查看了证照持有、动物检疫合格证、肉品品质检疫合格证、非洲猪瘟检测报告、进货单、猪肉胴体检疫合格验讫印章、市场内部卫生状况及消毒情况、冷库运转情况等内容。检查结果显示均符合《动物防疫法》相关标准。

此次检查增强了市场主办方在夏季期间供应生猪产品质量的安全意识,强化了企业主体责任,规范了经营流程,从源头上确保人民群众“舌尖上的安全”。

文字:沈文赟

图片:朱国荣

松江区农业农村委员会执法大队

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