| 所在地区： | 湖南-- | 发布日期： | 2021年12月3日 |
为进一步加强校园食品安全工作，消除食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生，12月1日，沙湾乡安监站联合沙湾乡派出所，对辖区中小学开展校园食品安全专项检查。
检查组对学校食堂食品采购、清洗、初加工、烹饪等环节的卫生情况进行现场检查，详细了解了学校食堂信息公开、制度管理及人员管理等食品安全管理情况，仔细检查了食堂食品的进货凭证、产品标签标识、生产日期、保质期和储存条件是否达标。检查组要求学校食品安全责任人要继续贯彻落实食品安全责任制，严守食品安全红线。
下一步，沙湾乡将持续加大校园食品安全监管工作力度，全面排查整治风险隐患，净化校园及周边食品安全环境，全力筑牢校园食品安全防线。
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