高阳村长者食堂开张运营

　　今报讯 （今报记者 唐伟 吴瑾莹 通讯员 史振忠 文/图）都说“世上没有免费的午餐”，然而，石苍乡高阳村的老人就能免费吃到丰盛的午餐。近日，该村长者食堂开张运营了（如图）。村里的老人齐聚一堂，一边吃饭一边聊着家常，其乐融融。

　　高阳村长者食堂是由石苍乡、高阳村充分发挥党建引领，由该村党支部牵头发动，社会各界共同助力的村级居家养老服务场所。该村地处偏远山区，大部分青年都在外打拼，留下了许多空巢、独居老人。他们生活无人照料，甚至有部分老人出现情绪低落、精神寂寞等情况。

　　为有效地解决留守老人的孤单和吃饭问题，该村党支部投入启动资金，并积极发动热心企业家、乡贤捐资建设，共同出资打造长者食堂，让村里的留守老人特别是孤寡老人能得到更好的照顾，解决全村在外拼搏乡亲的后顾之忧。

　　这个长者食堂由旧村部改造而成，有厨房、餐厅、娱乐室、戏台等，先进炉灶、餐饮厨具、冰箱、空调、碗柜等一应俱全。上午11时30分，餐厅弥漫开饭菜香味，四菜一汤十分丰盛。老人们拿着各自的碗筷，有序地排队领餐，现场有序又温馨。

　　91岁的老人温兆灼和老伴每天中午都到长者用餐。他说，村里有的老人年龄大，行动不方便，一些老人不爱做饭，中午就多做一点，剩下留在晚上吃，三餐没有规律，营养也跟不上。长者食堂投用之后，他和老伴的饮食有了保障，而且还是免费的午餐，他们感到很满足。

　　“呆在家里总感到孤独，有了长者食堂，我们老朋友每天聚聚聊聊，心情也会变好了。” 86岁的温开恳开心地告诉记者，原先平时都待在家里，长者食堂开张后给他的生活带来了不少方便，吃吃饭，聊聊天，还能打牌、下棋。

　　“一口热乎饭，温暖老人心。”打通老年人就餐“最后一米”的长者食堂，面临着建设容易、运行管理难的现实，如何实现可持续运转？高阳村党支部书记、村委会主任温敏表示，该村党支部科学规划，推行“党建+志愿+助餐”模式，搭建乡贤出智、出力、出资平台，发挥村老协会和乡贤资源、人缘、财源等优势，通过老协会发挥余热，义务充当管理者，党员自愿者积极参与，或捐赠食材、或维持秩序，有效助力高阳村“长者食堂”稳步发展。

　　据悉，该村积极向上级争取资金补助，通过发动乡贤以及社会各界人士出钱出力，目前已筹集善款3.1万元。村老协会负责对长者食堂资金监管、日常运营，并组织老人参加各类文娱活动。

　　为了进一步节约成本，村里还发动爱心村民们，主动来长者食堂当义工。义工们踊跃参与，奉献爱心，他们把长者食堂当作自己的家，轮流过来做饭、炒菜、收拾卫生。

　　该村老协会会长温秀岛不仅负责食堂的日常管理，还负责食材采购。为了保障老人们吃上新鲜、卫生的饭菜，他和另一位老人轮流驾驶电动车，跑十几公里的山路去采购，每周都要跑两三趟。他还和食堂厨师制定了多种菜谱，饭菜基本天天不重样，符合老年人的口味，让这热乎乎的饭菜暖胃又暖心。

　　长者食堂开张不久，就产生了良好的社会反响，敬老蔚然成风。不少村民纷纷送来粮油酱醋等生活必需品，供日常开销。也有不少民营企业家也表达了捐款意愿，表示要帮助长者食堂购置设备，改善环境。

　　值得一提的是，长者食堂紧靠着该村网红旅游景点——溪缘谷露营基地、千年古刹云顶寺。面对四面八方的游客，长者也对他们免费开放，让他们也品尝一下这充满人间温情的“烟火气”，给网红旅游村增添了文明淳朴的色彩。